Whole Foods 'viktigste konkurrenter er Sprouts Farmers Markets (SFM) og Trader Joe's. Imidlertid har Whole Foods sin langvarige strategi om å overbevise folk til å betale mer for økologisk, naturlig mat, vært så vellykket at slike matvarer i økende grad dukker opp i hyller i mange amerikanske dagligvarebutikker, inkludert store supermarkedsbehemoter som Kroger (KR). Selv om Whole Foods har lyktes med å belaste premier for sine økologiske dagligvarer i ganske lang tid, ble det nylig anskaffet av Amazon.com Inc. (AMZN), som planlegger å kutte kostnader, noe som gjør det mer konkurransedyktig med kjeder som Target (TGT)) og Kroger.
Historien om hele matvarer
Whole Foods ble grunnlagt av John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller og Mark Skiles, og det opprinnelige Whole Foods Market åpnet i Texas i 1980. På den tiden var det bare en håndfull naturlige matbutikker i USA, men grunnleggerne mente produktene som ble solgt i disse små spesialforretningene var klare til å bli mainstream. De lånte penger fra venner og familie, leide inn en stab på 19 og satte opp butikk i en stor butikk i Austin, en gamble som lønnet seg på en viktig måte. Mens han fortsatte å åpne nye butikker, drev Whole Foods den raske veksten ved å anskaffe andre forhandlere av naturlige matvarer gjennom 1990-tallet. I 2002 utvidet selskapet til Canada. To år etter det fant Whole Foods fotfeste i Storbritannia ved å anskaffe syv Fresh & Wild-butikker.
Sprouts Farmers Market
Whole Foods 'mest direkte rival er Sprouts Farmers Market, et selskap stiftet av medlemmer av Boney-familien. De åpnet den første Sprouts-butikken i 2002 i Chandler, Arizona. Som Whole Foods, gikk Sprouts gjennom en hurtig vekstperiode på grunn av anskaffelser og utvikling av nye butikker. På Nasdaq siden 2013 driver Sprouts mer enn 165 butikker i åtte stater. Den fokuserer på å selge ferske, organiske produkter og naturlige produkter, men Sprouts er også stolte av å tilby disse produktene til fornuftige priser.
Handler Joe's
Whole Foods 'andre viktigste rivaliserende selskap er Trader Joe's, en privateid virksomhet som begynte som en kjede av nærbutikker i 1958. Ni år senere skiftet kjedens grunnlegger navnet fra Pronto Markets til Trader Joe's. Den California-baserte virksomheten startet også med å pakke matvarer under butikkens navn. Dette trekket hjalp Trader Joe med å utvikle et rykte for å tilby billige, men innovative produkter, nøkkelen til den verdibaserte prisstrategien. Mange, men absolutt ikke alle, produktene er naturlige og organiske.
(For relatert lesing, se: Evaluering av dagligvarebutikker .)
Da Amazon kunngjorde anskaffelsen av Whole Foods i juni 2017, tumlet dagligvareaksjene - til og med noen som ikke ble ansett som direkte konkurrenter, som Walmart Stores Inc. (WMT). Spirer stupte 14% før de la ned 6%, og Kroger var ned 9%. Ahold Delhaize (ADRNY) - morselskapet til matvarene Lion og Giant supermarkeder - og Target var også ned henholdsvis 8% og 5%. I mellomtiden fikk Amazon 2% og tjente nesten tilbake med tanke på markedsverdi det den betalte i oppkjøpet, og Whole Foods (WFM) fikk 29%.
Det amerikanske markedet for økologiske og bærekraftige matvarer er spådd å oppleve tosifret vekst de neste årene. Noen tror imidlertid ikke denne veksten skyldes den faktiske etterspørselen etter produkter. For eksempel argumenterer Alan McHughen, en botaniker ved University of California-Riverside, at hele bransjen er "99% markedsføring og offentlig oppfatning."
Om organisk mat er virkelig bedre for folk - og i så fall hvor mye bedre - er oppe til debatt; holdningen avhenger ofte av informasjonskilden. At dette er en økende trend i forbrukerutgiftene, er imidlertid ubestridelig. Selv behemoth supermarkedskjeder hopper på båndtvangen. For eksempel skryter merkene Simple Truth og Simple Truth Organic med ingen kunstige konserveringsmidler eller kunstige søtstoffer og presenterer produkter i enkel emballasje med ingredienslister som er lett å forstå. Forbrukerne kan finne disse varene hyllet ved siden av høyt bearbeidede, konserveringsbelastede alternativer i enhver butikk under Kroger-paraplyen, et tegn på at supermarkeder er klar over behovet for å imøtekomme det brede spekteret av kjøpere som kommer gjennom dørene.
