Hva er verdi deflasjon
Verdideflasjon, eller krympeflasjon, oppstår når detaljister og tjenesteleverandører kutter kostnadene og selger mindre pakker, gir ut mindre porsjoner og generelt gir mindre for samme pris, for å opprettholde den samme klistremerkeprisen.
Å bryte ned Nedsettelse av verdi
Verdideflasjon er en måte å heve prisene på, så det er mindre sannsynlig at forbrukeren legger merke til det, og det kan ta form av reduksjoner i mengden mat i en typisk pakke, reduserte porsjonsstørrelser på restauranter eller færre rengjøringstjenester på hotell.
Det kan være en vellykket taktikk fordi mange kunder er mer følsomme for prisendring enn for en vektendring - og å krympe pakker er bedre enn å heve prisene fra et markedsføringssynspunkt. Men verdideflasjon kan slå tilbake, slik Kraft oppdaget i 2010 da den krympet sin Toblerone-bar i 2010 og kom overskrifter i Storbritannia. Britiske matforhandlere har brukt så utstrakt bruk av verdideflasjon for å kompensere for det svake pundet og de økte kostnadene for importerte ingredienser, at krympeflasjon har blitt et fenomen. Over 2.500 produkter ble utsatt for verdiflokking fra 2012 til 2017, ifølge Office for National Statistics.
Verdideflasjon vil kanskje ikke dukke opp i inflasjonstiltak som konsumprisindeksen eller utsalgsprisindeksen. Mange økonomiske statistikkbyråer bruker kvalitetsjusteringsprosesser for å isolere prisbevegelser fra endringene i produktets vekt eller kvalitet, så krympeflokkingen fremdeles dukker opp i offisiell inflasjonsstatistikk.
Enten verdiendeflasjon utgjør den "perfekte forretningskriminaliteten", eller ikke, bør forbrukere over hele verden være på utkikk etter disse emballasjetriksene. Spørsmålet er, hvor langt kan store raske konsumvareselskaper ta verdiflokking - og risikere å skade merkevarene sine - før de blir tvunget til å heve klistremerkepriser, eller møte pressede driftsmarginer.
