Som det største privateide selskapet i USA er Minneapolis-baserte Cargill en av verdens største produsenter og distributører av landbruksprodukter som sukker, raffinert olje, bomull, sjokolade og salt. Selskapet ble grunnlagt i 1865 av William Cargill og har forblitt i familien siden den gang.
Selskapet begrenser utgivelsen av økonomiske detaljer, men den årlige rapporten viser en justert driftsinntekt som falt med 15% til 3, 2 milliarder dollar i regnskapsåret 2018. Cargill planlegger å kaste noen av selskapene som har dårlig ytelse og fokusere på de mer lønnsomme forretningsområdene.
Cargill bomull
Cargills bomullsvirksomhet har røtter tilbake til 1818. Med virksomhet i India, Storbritannia, Afrika, Australia, Tyrkia, Brasil og Kina, har Cargill Cotton en tilstedeværelse i hver bomullsproduserende og bomullsbrukende region i verden. Det driver lager i USA og Brasil og bruker sin enorme logistikkinfrastruktur for å levere varen rundt om i verden.
Cargill Cotton kjøper bomull over hele verden og har over 1000 ansatte. Gjennom partnerskap med andre Cargill-virksomheter tilbyr Cargill Cotton et bredt utvalg av forsyningskjedestøtte som økonomiske løsninger, risikostyring, kvalitetskontroll og logistikk.
Cargill Ocean Transportation
Basert i Genève, Sveits, har Cargills Ocean Transportation flere steder over hele verden og har en flåte på hundrevis av skip som frakter hundrevis av millioner tonn last per år. Selskapet foretar årlig tusenvis av havneanløp til over 700 forskjellige havner rundt om i verden. Jernmalm, kull, korn, gjødsel og sukker representerer mye av Cargills last, og selskapet er i stand til å transportere over 100 andre tørrbulkvarer. Selskapet tilbyr også godstransporttanker for råolje og petroleumsprodukter. Cargill fastholder at den er opptatt av å beskytte miljøet ved å bruke trygge og effektive skip, og forske og utvikle nye teknologier som SkySails, som bruker vindkraft.
Cargill Cocoa & Chocolate
Cargills Cocoa and Chocolate-selskap opererer langs hele kakao-forsyningskjeden, med innkjøps- og prosesseringsoperasjoner i Elfenbenskysten, Ghana, Brasil, Kamerun og Indonesia. Selskapet produserer et bredt utvalg av kakao og sjokoladeprodukter i Europa, Nord-Amerika og Brasil under merkenavn Wilbur, Peter og Veliche. Cargill leverer også produkter som brukes av matbedrifter over hele verden.
Kakaobransjen står overfor flere utfordringer som truer tilførselen av varen. Størstedelen av den globale kakaoavlingen kommer fra små gårder i fremvoksende markeder i Vest-Afrika. De fleste av disse gårdene ble etablert for mange år siden, og har nå aldrende, mindre produktive trær. Forventet verdensomspennende etterspørsel etter kakao og sjokolade vil øke, planlegger Cargill å gi bonde opplæring, samfunnsstøtte og gårdsutvikling for å forbedre bærekraften.
Diamond Crystal Salt
Cargill er den største leverandøren av salt i USA og markedsfører en rekke saltprodukter gjennom sitt Diamond Crystal-merke. Cargill kom først inn i saltindustrien da den anskaffet mineralrettigheter i Belle Isle, Louisiana, i 1962. Selskapet kjøpte også en rekke steinsaltgruver over hele USA i tiårene som fulgte og doblet seg i størrelse med anskaffelsen av Diamond Crystal fra Akzo Nobel Salt Inc. i 1997.
Diamond Crystal produserer salt ved steinsaltgruver, fordampede saltanlegg og solsalsoperasjoner på flere amerikanske steder og i Australia. Videre høster den salt fra offshore-steder som Bonaire og Venezuela. Selskapet produserer, pakker og sender salt til landbruks-, mat-, vannkondisjonerings-, industrielle og pakket iskontrollformål.
Truvia
Truvia er utviklet sammen med Coca-Cola Company (KO) og er en stevia-basert sukkererstatning som er uten kalorier og markedsføres av Cargill som et søtstoff og en matingrediens. Fordi Truvia kommer fra stevia-planten, klassifiserer Cargill produktet som et naturlig søtningsmiddel. Coca-Cola bruker stevia i sin drikkevare fra Coca-Cola Life.
Cargill utviklet også et nytt nullkaloriprodukt i 2015 som det kaller EverSweet, ved å bruke en ny gjæringsprosess som produserer visse molekyler i stevia-anlegget. Prosessen, utviklet sammen med det sveitsiske bioteknologiselskapet Evolva Holding SA (SWX: EVE), kan potensielt gi store drikkevareprodusenter et rimelig naturlig søtningsmiddel.
