Det er ingen enkelt matvare som konsumeres jevnlig av mennesker rundt om i verden. Selv om kjøkkenet og smaken skiller seg veldig ut i forskjellige deler av verden, med flere selskaper som eier patenter på spesifikke planter, forblir mange av de grunnleggende matingrediensene de samme. Etter etterspørsel-tilbudet kan vi betrakte hvete, ris, poteter, mais (mais) og sukkerrør som grunnleggende matvarer og de fem beste varene produsert i verden målt i tonn.
Analysen av produksjonen av de fem beste varene gjenspeiler at det ikke har blitt endret posisjonen til disse varene de siste fem årene. Ris, hvete og poteter har holdt seg på den tredje, fjerde og femte spalten med et stort sett konstant produksjonsnivå gjennom årene. Til og med produksjon av mais har vært mer eller mindre konstant, men det siste året da produksjonen tok et hopp, økte fra 877 millioner tonn til 1 milliard tonn. Sukkerrør, verdens mest produserte råvare, har stadig sett en økning i produksjonen til 1, 9 milliarder tonn, som er langt foran noe av det andre varen.
Toppprodusenter
La oss se på landene som produserer disse varene i bulk.
- Kina
Kina har en enorm jordbrukssektor (jordbruk, skogbruk, dyrehold og fiskeri) som bidrar til 10 prosent av sitt bruttonasjonalprodukt (BNP). Kina er en spektakulær kombinasjon av en industriell og landbruksøkonomi. På den ene siden kalles det ”verdens fabrikk” for den enorme produksjonen som gjøres i landet, og på den andre siden er det den største landbruksøkonomien. Landbruksbidraget til BNP har stort sett holdt seg på 10 prosent det siste tiåret, selv om det er betydelig redusert fra det det var for to til tre tiår tilbake. Landbrukssektoren sysselsetter omtrent en tredjedel av landets totale sysselsatte befolkning. Kina er verdens største produsent av hvete, ris og poteter. Det er den nest største produsenten av mais og den tredje største produsenten av sukkerrør. ( Beslektet lesing, Kinas BNP undersøkt: En tjenestesektor-bølge. )
- forente stater
USA er verdens største og kraftigste økonomi med et BNP på $ 17 billioner. Landbrukssektoren i USA er sterkt mekanisert, noe som har resultert i at den er blant toppprodusentene til tross for at bare en prosent av den totale sysselsatte befolkningen er ansatt i jordbruket. Og mens landbruket bare bidrar med omtrent én prosent til BNP, er USA verdens største produsent av mais (mais), den tredje største produsenten av hvete, den femte største produsenten av poteter, den tiende største produsenten av sukkerrør og tolvte største. produsent av ris. ( Beslektet lesing, Topp ti amerikanske økonomiske indikatorer.)
Hvem produserer verdens mat?
- India
Selv om landbrukets betydning for Indias økonomi har redusert seg betydelig gjennom årene, er det fortsatt en viktig sektor, og bidrar med rundt 18 prosent til landets BNP og gir sysselsetting til omtrent 45 prosent av befolkningen. Mens sektorens andel mot BNP har redusert fra mer enn 30 prosent på 1980-tallet, har den generelle moderniseringen, produktiviteten og ressursene økt. I følge Department of Industrial Policy and Promotion (DIPP) tiltrakk landets landbruksmaskiner og servicesektorer utenlandske direkteinvesteringer (FDI) egenkapitalinstrumenter på $ 365, 79 millioner (april 2000-september 2014). India er den nest største produsenten av sukkerrør, hvete, ris og mais og den sjette største produsenten av poteter. ( Beslektet lesing, De beste indikatorene for Indias økonomi)
- Russland
Russlands økonomi har gjennomgått en transformasjon siden kollapsen av Sovjetunionen i 1991, og omgjort til en markedsbasert åpen økonomi fra en tidligere sentralt planlagt økonomi. Landbrukssektoren, som sysselsetter 10 prosent av befolkningen, står for fire prosent av økonomien på 2, 05 billioner dollar. Den bruker omtrent 13 prosent av Russlands landareal på grunn av landets klimatiske og geografiske begrensninger. Av de totale produserte landbruksproduktene er omtrent 40 prosent fra avlingsoppdrett og de resterende 60 prosent fra husdyr, inkludert ull, kjøtt og melkeproduksjon. Russland er den tredje største produsenten av poteter, den fjerde største hveteprodusenten og den tolvte største produsenten av mais.
- Brasil
Brasil er blant de mest fremtredende søramerikanske økonomiene. Brasils økonomi er først og fremst tjenestesektororientert, og landbruket bidrar omtrent seks prosent til BNP på 2, 24 billioner dollar. Landbrukssektoren sysselsetter 15 prosent av arbeidsstyrken og bruker 30 prosent av landarealet. Brasil er den største sukkerrørprodusenten, den tredje største produsenten av mais og den niende største produsenten av ris.
Bunnlinjen
Noen andre land spesialiserer seg i ett eller to av de øverste varene. For eksempel er Indonesia den tredje største produsenten av ris, Canada er den største linseprodusenten, og Nigeria er den øverste produsenten av kassava. Men i det store og hele bidrar Kina, USA, India og Russland en stor del til verdens matkurv. ( Beslektet lesing, Verdens 10 beste økonomier.)
