Blue Apron-måltidsabonnementstjenesten leverer ferdige måltider fullpakket med ferske ingredienser du kan lage mat hjemme på under 40 minutter. Som abonnent mottar du et ukentlig utvalg av oppskrifter som passer til familiens kostholdspreferanser. Tjenesten tilbyr et utvalg av kjøtt- og sjømatoppskrifter i tillegg til tre vegetariske måltider hver uke. Ingen oppskrifter gjentas i løpet av et år, så du får alltid friske smaker og spennende ingredienskombinasjoner. Kostnadene kommer på under $ 10 per person per måltid, noe som gjør det til en av markedets beste verdier.
Med to- og firemannsalternativer som er tilgjengelige for opptil fire måltider per uke, hjelper Blue Apron deg med å sjonglere en travel ukeplan uten å ofre deilige hjemmekokte middager med familien. Hvis prisingen passer til budsjettet ditt, er tjenesten vel verdt å prøve, spesielt med tanke på at du når som helst kan stoppe eller avbryte abonnementet ditt uten minimumsforpliktelse.
Hvordan fungerer blått forkle?
Blue Apron tilbyr en standard måltidsplan for to personer og en familieplan for fire personer. Som abonnent mottar du en nedkjølt kartong med nøye pakket, ferske ingredienser hver uke. Du trenger ikke å motta forsendelsen personlig, men du bør overføre bedervelige ingredienser til kjøleskapet ditt om kvelden den dagen de leveres. Alle ingrediensene sendes i førsteklasses stand og skal opprettholde topp friskhet gjennom uken; Imidlertid er det best å tilberede måltider som inneholder fersk sjømat så snart som mulig.
Alle ingrediensene du trenger blir gitt hver uke med unntak av salt, pepper og olivenolje. Ingredienser er individuelt pakket og merket, slik at du enkelt skiller ut varene du trenger til hver dags oppskrift. Hver måltidsforsendelse inkluderer også et sett illustrerte oppskriftskort med enkle, trinnvise tilberedningsinstruksjoner. Du må ha et grunnleggende utvalg av gryter, panner og kjøkkenutstyr til rådighet, men ingen spesialiserte tilbehør til matlaging er nødvendig for å fullføre oppskriftene.
Abonnementspriser og detaljer
Blue Aprons standard abonnementstjeneste for to personer leverer tre måltider per uke for $ 59, 94, eller $ 9, 99 per person per måltid. Avhengig av tilgjengelige alternativer i ditt område, kan det hende du kan velge dagen for den ukentlige leveringen din fra tirsdag og lørdag. Fra januar 2016 kan du ikke justere antall ukentlige måltider som er gitt i denne planen.
Den familieplanen for blå forkle gir enten to eller fire måltider for fire personer per uke. Alternativet med to måltider koster $ 69, 92 per uke, eller $ 8, 74 per person per måltid. Fire-måltidsplanen koster 139, 84 dollar, som også utgjør 8, 74 dollar per person. Hvis du velger den fire måltids familieplanen, mottar du to forsendelser med to måltider hver uke for å unngå å overdrive kjøleskapet.
Andre måltider
Blue Apron konkurrerer først og fremst med to andre nasjonale måltider som er klar til å lage mat: HelloFresh and Plated. HelloFresh tilbyr en to-personers måltidsplan som gir opptil fem måltider per uke og en firemannsplan som gir enten to eller tre måltider per uke. Prisene varierer mellom $ 8, 75 og $ 11, 50 per person per måltid avhengig av plan. Ukentlig oppskriftsalternativer kan sammenlignes med Blue Apron.
Plated posisjonerer seg som et premiumalternativ i markedet for levering av måltider. Det tilbyr en enkelt 2-personers måltidsplan som koster $ 12 per person per måltid. Du kan velge mellom to og syv måltider per uke, og du kan velge ukentlige oppskrifter på forhånd. Plated tilbyr to premiumoppskrifter hver uke, inkludert spesialkutt av kjøtt eller premium sjømat. Disse valgfrie oppskriftene koster opptil $ 30 per person, avhengig av ingrediensene.
The Blue Apron Business
Blue Apron ble stiftet i New York City i 2012. Fra januar 2016 har selskapet mottatt fire runder med finansiering på 193 millioner dollar fra 16 investorer. Den siste finansieringsrunden, i juni 2015, satte selskapet en verdsettelse på 2 milliarder dollar. I juni kunngjorde selskapet også at månedlige måltidsforsendelser overgikk 3 millioner for første gang, nesten tredoblet volumet det hadde kunngjort bare syv måneder før. Foreløpig har selskapet ingen offentlige planer om å forfølge et initialt offentlig tilbud (IPO).
